Bife de Vacío Gold

Calidad: Gold

Nombre etiqueta: FS-gold

También conocido como: Flank Steak / Tortilla

Descripción: Músculo “Rectus Abdominis”. Se ubica en la falda, en la región ventral. Se realiza limpieza de la grasa y tejido conectivo. Corte sin Hueso.

Uso recomendado: Cocción a la parrilla.

Pesos: 2 Kg paquete

Vida útil: En RefrigeracIón de 10-12 semanas a una temperatura no mayor a 2°C. En Congelación 12 meses a una temperatura no mayor a -15°C. La temperatura no debe ser interrumpida, para poder cumplir toda su vida útil.

Instrucciones de manejo: Mantener empacado al vacío en refrigeración o congelación hasta su consumo. Una vez abierto, el producto debe consumirse.